有研究表明，人类的基础代谢和其体表面积是成正比关系的，而体表面积又与身高称正比，如果身高增加了5%，身体就要多消耗掉20%的能量。个子矮的话，其体表面积是会比高个子要小得，那么日常消耗的能量也就会比较少，需要摄取的营养物质也会有所减少，身体的耐受能力会更强。
研究表明，身高在168cm，前后相差不超过2cm的这个范围内，每天所需要摄取的氧气也好食物也罢，都可以与身体处于最为平衡的状态，不管是心脏的负担，还是其他器官的负荷，都是最小值。所以从健康的角度来说，人类最为理想的身高应该是168cm，当然166~170cm之间都为标准值。
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