水果里的糖是什么糖?

水果里的糖是什么糖?

水果里的糖与加工食品里添加的糖是不是一回事呢?水果是不是健康食物?“戒糖”是不该喝果汁还是连水果都应该戒了?为大家归纳了以下3点来解答大家对上述问题的疑惑。

➣新鲜的水果当然是健康食物。虽然从糖的组成来说,水果中的糖是果糖、葡萄糖,以及这2种糖复合的蔗糖,但水果中糖的密度要低得多。而且,水果并非像碳酸饮料那样只能提供能量。水果中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质(番茄红素、花青素等),这些使水果的营养价值更高。因此,新鲜的水果不属于受限制的游离糖。

➣市售的果汁,无论多纯,都建议少喝(每天<1杯,约200 ml)或不喝,可视同为与戒断可乐等含糖饮料一样的待遇。如果某产品号称“低糖”,那么要看它是否达到营养标签上说明的低糖标准(100 ml液体或固体中的糖含量<5 g)。

➣尽量吃水果(最好吃全食物),如果由于身体的原因(如牙不好),或者特殊阶段的特殊需要(如轻断食中),也可以在家自制鲜榨果汁或果昔。鲜榨果汁在制作过程导致部分粗纤维流失(只保留了可溶性膳食纤维,使糖的吸收更加容易),果昔基本保留了完整的水果成分(纤维被细化,喝起来容易,糖的吸收也容易)。如果将水果制作成果汁或果昔,最好添加蔬菜,制作成蔬果汁,而非纯果汁,并且蔬菜的用量要大于水果的用量,这样才更加健康。

声明:内容由用户自行上传分享,仅系出于传递更多信息之目的,如果存在侵权或不希望被转载的媒体或个人可点击联系我们,核实后将立即进行删除处理。
(0)
编辑:西西编辑:西西

相关推荐

  • 人是不是真的有体香?为什么我闻不到?

    有人说“体香”是神族技能,凡人羡慕不来,真是这样吗? 且往下看 ↓↓↓ 一、体香真的存在吗? 人人都有,香气四溢~ 每个人都能分泌一种激素(直译为荷尔蒙),它能形成自己独特的生理气…

    2023年6月11日
  • 古代缅甸铃铛是干嘛用的

    缅铃是什么?首先,我们可以明确地知道,它是一样道具。《金瓶梅》第三十八回里,西门大官人要约人妻王六儿,专程从家里“袖了一个锦包儿来,打开,里面银托子、相思套、硫黄圈、药煮的白绫带子…

    2024年8月7日
  • 175cm男生标准肩宽:42-48cm

    对于一个身高175cm的男性来说,标准的肩宽大约在42至48厘米之间。这个范围可以被视为健康,也符合人体美学的比例。 肩宽,作为一个人体测量的重要指标,主要参考了两个肩关节的水平距…

    2023年6月17日